日本酒と国産の苺果汁をたっぷり使い、香り高いお酒に仕上がりました。苺の甘い香りに、さわやかな酸味があり、ジューシーでフレッシュな苺の旨みに引き際の口の中に広がります。泉姫シリーズの季節限定商品です。

日本酒と国産のゆず果汁をたっぷり使い、香り高いお酒に仕上がりました。 口に含むと爽やかな酸味が舌を包み、苦味の少ない柚子本来の すがすがしい風味を引き出しております。 冷やして、氷を浮かべてロック、炭酸でソーダ割りなどお好みでお召し上がりください 。

兵庫県産の新米で醸した純米吟醸に、おりを絡めた商品です。 フレッシュで華やかな香りと甘味が、口の中に膨らみます。

しぼりたての新酒を(無濾過)を1本1本手詰めした、フレッシュなお酒です。 兵庫県産の新米を使用。 白ワインを思わせるすっきりとした味わいを表現。 新酒独特のフレッシュな香りとコクがあり、旨みのある味わいをお楽しみください。

兵庫県産山田錦の新米を100％使用。 しぼりたての新酒（無濾過）を1本1本手詰めした フレッシュなお酒。 仙介しぼりたてとは酒質を変え、酸を少し おさえて、おりを絡めて華やかな香りと旨味を 味わえるお酒です。

仙介初の純米大吟醸です。酒米の王様、地元兵庫県産山田錦を100％使用。 しぼりたての新酒を無ろ過のまま１本１本手詰したフレッシュなお酒です。 爽やかでフルーティーな吟醸香と、ふくらみがあり旨みのある味わい、まさに贅沢な一品です。

香りは控えめ、ほのかに甘く爽やかな香り。 口当たりはスッキリとフレッシュながら、 無濾過ならではのプチプチ感と流れ込むような濃厚な旨み。 新酒ならではの渋みもあり、後半はしっかりと辛くキレもよい。

アルコール度数13度の生酒原酒です。 本来、日本酒は麹を使用するにあたり、黄麹を使用しますが、 今回のお酒は一部に白麹を使用することで、白麹が作り出す酸 (主にクエン酸)により、口に含むと程よい甘さと、クエン酸特有の 酸味による爽やかで甘酸っぱいお酒に仕上げました。

仙介初の山廃仕込みのお酒です。 常温でも美味しいですが40～50℃に燗をしてポテンシャルを最大限に引き出します。 辛口で口当たりは優しく、うまみのあるお酒です。

兵庫県の次世代酒米、兵庫錦を100％使用し、 スッキリとした切れ味と、ほのかに感じる米の旨味が喉を駆け抜ける、 爽快で透明感のある純米吟醸の原酒。 泉酒造が手掛ける、辛口の世界を表現してみました。 一火とは、華やかな風味が損なわれないよう、 加熱処理（瓶燗火入れ）を一回だけ行っていることです。 ・商品容量：1800ml ・原材料名：米(国産)・米麹(国産米) ・アルコール分：17度 ・麹米／精米歩合：兵庫県産兵庫錦／60% ・掛米／精米歩合：兵庫県産兵庫錦／60%