長野県産の「美山錦」を醸したしぼりたての新酒。 新しい年が始まるお祝いにしぼりたての新酒を捧げる龍神様へのイメージから 「仙龍」と名付けられました！！ 新酒らしく爽やかで鮮烈な吟醸香に、瑞々しいジューシーな酸が効いた旨味が特徴です。 口に含むと、ジューシーな甘味にシャープな酸味が全体的に味わいを引き締め、 しぼりたてらしいフレッシュ感とピリッとした炭酸ガス感がキリッと味を整えます。 寒鰤などのお刺身料理と合わせて頂くと愉しめます！！

飛良泉本舗は創業五百年、秋田県最古の酒蔵です。（全国でも三番目に古いといわれます）　その伝統的な山廃造りにおいて、秋田県内では先駆的な存在です。　「派手な桜の花よりも、地味ながら梅のような酒を造りたい」という信条で、小蔵ならでは手造りを守り続けています。　コシが強く快い酸味、濃醇でのびやかな味わいで、秋田の食中酒として定番的存在です。

薩摩桐野の珍しい原酒です。麹米に山田錦を使用。原酒ならではの力強い味わいと香りをお楽しみいただけます。

丁寧な造りの結果として出てくる控え目な吟醸香は、爽やかな柑橘系。　その酸味も心地よく、食中酒に非常に適しています。　スッと入る飲み口ながら米のふくらみと柔らかさを十分に感じつつも、最後のキレ味はシャープ。　これぞ美丈夫、といえる定番酒です。　この「純麗タマラベル」は雑味が少なく上品な旨味・香りを出した、コストパフォーマンスが秀逸なお買い得品で、キュンとした酸味と果実を連想させる爽やかさを持つ純米吟醸です。　酒蔵の脇にひっそり佇む猫（たま）のシルエット、なかなか味のあるお洒落なラベルです。

今年の新米「秋田酒こまち」で仕込んだ、全量槽掛けしぼりの純米吟醸生酒です。 槽口からほとばしり出る、新酒の豊かな香味をお楽しみいただけます。

洗練されたすっきりとした飲み口が楽しめる超辛口なお酒です。 原酒ならではのしっかりとした骨格に米の柔らかな旨味が感じられます。

洗練されたすっきりとした飲み口が楽しめる超辛口なお酒です。 原酒ならではのしっかりとした骨格に米の柔らかな旨味が感じられます。

開運の中でも「冷やおろし」と並ぶ人気商品である「純米無濾過生原酒」。 原料米には、兵庫県特Ａ地区産「山田錦」を全量に用いて５５％精米、国の史跡にも指定される高天神城跡の湧き水を仕込み水に、静岡酵母で仕込んだ純米酒を上槽したばかりの出来立てそのままの状態で瓶詰めしています。 無濾過の生原酒独特の炭酸ガスによる刺激がある舌触り。フレッシュで元気なお酒です。 味わいは濃くフルボディー。力強くまったりとした味わいは原酒そのもの。 後味に感じる辛さとほんのり感じる苦味からは実に男性らしさを感じさせるお酒です

新酒の季節、毎年一番はじめに搾るお酒です。アルコール度数は19％とかなり高めですが、フルーティーな香りで度数の高さを感じさせません。 キリッと冷やした『開運 生しぼりたて』のキレの良さは、濃厚な冬のお料理をしっかり受け止めます。特にすき焼きなどの鍋料理、焼き肉やステーキなどの肉料理との相性は抜群で、口の中をさっぱりと洗い流しながら、お料理のおいしさを存分に引き立ててくれます。

つくし白ラベルは、特徴的な香ばしい麦の香りと奥行きのある味わいの、五年貯蔵原酒から生まれた麦焼酎です。微かに香るキャラメルのような香りと控えめな麦の香ばしさが堪能できます。口に含むとフワリと立ち上る、軽快でフルーティーな香りと、軽やかな甘味がノドを抜けていきます。キレの良い、溶けていくような余韻は幻のような印象です。地元・筑後の豊かな自然の風景が浮かぶ、そんな素朴で優しい一本です。

メロンやマスカットのフルーティーな吟醸香で、やさしい旨味とすっきりした後味です。

リンゴを思わせる穏やかな香り。シャープで、味の幅が大きく新酒らしいフレッシュで飲み応えのある純米酒。食中酒としても様々なお料理に合わせやすくオススメです。

リンゴを思わせる穏やかな香り。シャープで、味の幅が大きく新酒らしいフレッシュで飲み応えのある純米酒。食中酒としても様々なお料理に合わせやすくオススメです。

『車坂 純米おりがらみ』は“おり”が絡んで味わいに厚みのあるタイプ。ふくよかな飲み口と豊満かつバランスのとれた味わいです。

『車坂 純米おりがらみ』は“おり”が絡んで味わいに厚みのあるタイプ。ふくよかな飲み口と豊満かつバランスのとれた味わいです。

【研醸様より】 『完全焙煎』とは麹麦、掛麦ともに焙煎麦を使用した製造方法です。 特に焙煎した麦に麹菌をかけて造った『焙煎麦麹』(製法特許取得。特許第６０９９１１０号)　を使用した事により、 今までに無い非常に奥深い香ばしさと味わいを挽き出した、特徴ある焙煎麦焼酎です。　 創業以来一貫して焙煎麦焼酎に拘ってきた蔵元の渾身の逸品でもあります。 ※焙煎麦の香ばしさと味わいが引き立ち、麦チョコのような奥深い、むぎ焼酎です。 『焙煎麦焼酎』の味・香りが解るのはロックが一番です。 ロックでお飲み頂くと、ビターチョコの様な焙煎の香りと共に奥深くきめ細かい味わいをお楽しみ頂けます。 　又、水割り・お湯割りでも濃厚なロックとは違い、ほのかな焙煎の香りと味が楽しめます。 相性の良い料理は、焼物・揚げ物料理がお奨めです(焼鳥、焼肉、天ぷらなど)

砺波・散居村の水田に映る夕日をイメージしたまろやかでスモーキーなブレンデッド。 コンセプト：スモーキーなウィスキー入門からこだわりのユーザーまで幅広く対応する甘く、丸みのあるブレンデッド。 香り：潮気、落ち着いたウッディさ、オレンジ、灰、ほのかなワックス、キャラメル、全体を包むスモーキーさ。 味わい：滑らかで、ふくよかで丸みのある甘み、キャラメル、スモーク、赤りんご。 ブレンデッドとしてはボディが十分にあり、飲み応えある。後味はウッディさと丸みのある甘みが続く。 ロックが特にオススメです。甘みが増し、よりリッチに。穀物感とピートのニュアンスが強くなりスパイシーで楽しい１本です。 ◆三郎丸蒸溜所◆ ジャパニーズウィスキーでは非常に珍しいウィスキーの聖地とも呼ばれる本場アイラウィスキーを手本にスモーキーでヘビーピーテッドスタイルを戦後1952年より頑なに継承しているこだわりの蒸留場・三郎丸蒸留所。 世界初となる鋳物蒸留器【ZEMON】（特許取得）を地元梵鐘メーカーと開発。最も権威ある英国の専門誌『ウィスキーマガジン』 日本人では4人目となる表紙を飾るなど海外でも高い評価と注目を集めます。

夜空に星々に照らされた山の陰影をイメージしたパワフルで奥深いプレミアムブレンデッド。 コンセプト：より奥深く、複雑さをもったスモーキーさが光る『ピートを極める』を体現したプレミアムな１本。 香り：落ち着いた香りが立ち、燃えさしの木の様なスモーク、爽やかなウッディさに黒胡椒のヒント。 味わい：滑らかで柔らかな口あたり、苦み、わずかな黒胡椒、舌を覆う灰。全体を引き締めるしっかりとしたウッディさに土っぽさのあるピート。穏やかもスパイシーでしっかりとしたスモーキー感です。 ロックでは香りがピートにフォーカスされ、心地よい苦味が立ち、ドライでよりまとまります。 ハイボールはキレがあり、ピートとほのかな潮気が引き立ちます。 ◆三郎丸蒸溜所◆ ジャパニーズウィスキーでは非常に珍しいウィスキーの聖地とも呼ばれる本場アイラウィスキーを手本にスモーキーでヘビーピーテッドスタイルを戦後1952年より頑なに継承しているこだわりの蒸留場・三郎丸蒸留所。 世界初となる鋳物蒸留器【ZEMON】（特許取得）を地元梵鐘メーカーと開発。最も権威ある英国の専門誌『ウィスキーマガジン』 日本人では4人目となる表紙を飾るなど海外でも高い評価と注目を集めます。

長者盛　N-888　プレミアム　生原酒は 「1200回の挑戦が生んだ極みの日本酒」 現代の食に合った日本酒を造りたいと、試醸の回数が1200回にもなった。その中の888回目が理想の酒に一番近かった特別限定酒です。 酒米「越淡麗」を100%使用し、特有の製法で少量で仕込む事により上質な味わいに仕上げた今シーズンのできたて新酒です。

南高梅の中でも、特に太陽の光を浴びて紅色に染まった「紅南高」だけで漬け込んだ贅沢な梅酒です。

紀州和歌山県産南高梅を使用し、じっくりと丹念に漬けこんだ梅酒。甘味と酸味が心地よい、昔ながらの濃厚な味わいの梅酒です。

新鮮な梅の香りを楽しむ限定梅酒。 毎年異なる味わいを楽しめる新酒は、実を取り出してすぐに発売。 熟成梅酒とは異なる若々しい味わいとフルーティーな香りが特徴です。 若々しくフレッシュで透明感のある風味が特徴のNOUVEAU、ソーダで割ればシャンパンのように味わって頂けます

商品は「車坂」「日本城」を醸造する吉村秀雄商店の、最初の仕込みです。原料米には北陸産の「五百万石」と地元和歌山県産の「日本晴」を使用。精米歩合は60％にまで磨かれた、全量新米による新酒の生酒です。 火入れをいっさい行っていないため、生酒特有のフルーティーな香りと、しぼりたてのフレッシュな若々しい味わいが楽しめます。主に地元和歌山で販売され、年末にほぼすべて出荷。季節を伝えるお酒として毎年楽しまれております。

商品は「車坂」「日本城」を醸造する吉村秀雄商店の、最初の仕込みです。原料米には北陸産の「五百万石」と地元和歌山県産の「日本晴」を使用。精米歩合は60％にまで磨かれた、全量新米による新酒の生酒です。 火入れをいっさい行っていないため、生酒特有のフルーティーな香りと、しぼりたてのフレッシュな若々しい味わいが楽しめます。主に地元和歌山で販売され、年末にほぼすべて出荷。季節を伝えるお酒として毎年楽しまれております。