長者盛　N-888　プレミアム　生原酒は
「1200回の挑戦が生んだ極みの日本酒」
現代の食に合った日本酒を造りたいと、試醸の回数が1200回にもなった。その中の888回目が理想の酒に一番近かった特別限定酒です。
酒米「越淡麗」を100%使用し、特有の製法で少量で仕込む事により上質な味わいに仕上げた今シーズンのできたて新酒です。