醸造：9 月と 10 月の二回に分けて収穫することで酸とボディーが生まれる。
低プレスで抽出。その後 4 ～ 5 ヶ月ステンレスで寝かす。
トロピカルさとフレッシュなミネラル感を持つ人気ルガーナ。
青リンゴや洋ナシ、トロピカルフルーツ、桃の香り、白い花の香りと
風味と酸味のバランスが素晴らしい。塩味も備える。
中期熟成も可能、深みが出ます