数ある泡盛の中でも特に濃厚な「香り」と「風味」を誇る逸品です。春先に石垣島の野原で咲く百合の花のような、清潔感や爽やかさを感じてほしいと、創設者・池原與吉が命名しました。昔ながらの手造り製法を大切に、造れる量だけをていねいに仕込んでいます。洗米から蒸留まで一貫して手作業で行い、添加物なしの100%天然醸造と、直火釜での蒸留にこだわった泡盛です。

数ある泡盛の中でも特に濃厚な「香り」と「風味」を誇る逸品です。春先に石垣島の野原で咲く百合の花のような、清潔感や爽やかさを感じてほしいと、創設者・池原與吉が命名しました。昔ながらの手造り製法を大切に、造れる量だけをていねいに仕込んでいます。洗米から蒸留まで一貫して手作業で行い、添加物なしの100%天然醸造と、直火釜での蒸留にこだわった泡盛です。

麦100％の白麹仕込みの「さそりらいと」、その味わいは麦の風味を感じつつ、口あたりが軽く優しい仕上がりになっています。ラベルデザインのさそりは「黒さそり」のさそりと反対の右側を向いています。 軽い味「Light」と右を指す「Right」（らいと）とかけてデザインした遊び心もプラスしたラベルです。

麦100％の白麹仕込みの「さそりらいと」、その味わいは麦の風味を感じつつ、口あたりが軽く優しい仕上がりになっています。ラベルデザインのさそりは「黒さそり」のさそりと反対の右側を向いています。 軽い味「Light」と右を指す「Right」（らいと）とかけてデザインした遊び心もプラスしたラベルです。

当店初入荷「桐野」 焼酎道五十五年、杜氏集団黒瀬杜氏の雄、黒瀬勉が其の杜氏人生の集大成として醸した骨太な旨みが感じられる芋焼酎。軽めに濾過を抑えることで、ふくよかな旨さを十分に残した為、濃い目の味に仕上がりました。 中俣酒造が自信を持って世に送り出す本格芋焼酎の逸品。甕壺仕込・甕壺貯蔵も特徴です。 お湯割り・ロック・常温水割りお好きな飲みかたをお楽しみください。 特約店のみの販売となっております

華やかな香りとふくよかな芋の甘みを纏った逸品 さつまいもは厳選した南薩摩産の「黄金千貫」を、麹米は「山田錦」を使用し、甕による仕込みから貯蔵まで厳格な管理のもとで造られた芋焼酎「桐野」を樫樽に貯蔵した、琥珀色の桐野です。樽貯蔵でより一層増した華やかな香りと芋の更なる甘み、ふくよかな味わいが楽しめる逸品です。 ロックや水割りはもちろん、ソーダ割りもおすすめです。 1800mlは、蔵出し1000本限定です

香り酵母仕込みの華やかな香りと口に含むと甘みを感じながらも一瞬で流れる爽快感。 香りと味わいの独自の世界観は細部にまで妥協を許さないモノづくりへのこだわりの結晶。 新たなフォルムをまとい生まれ変わったもう一つの七窪。

日本酒造りの経験を活かし、米麹、米だけで造り、15年熟成させた米焼酎。オーク樽で貯蔵しました。 バニラやココナッツを思わせる深い香りと、樽由来の由来の複雑味が調和した、まろやかで趣のある焼酎に仕上がっております。

「GLOW-EP05」が「酒屋が選ぶ焼酎大賞」にて、芋焼酎部門大賞を受賞いたしました。 今回の「GLOW-EP08」は、GLOWシリーズ8作目!!テーマは「The sun also rises on you.(太陽はすべての人に等しくのぼる、あなたにも）」。日々様々なことが起こりますが、自分を信じチームを信じ、このあたらしい日を勇気を持って動き出そうという気持ちを込めました。 数量限定！！ グラスに注ぐと、豊かなピーチやマスカットの香りが漂います。とてもフルーティです。 口に含むと、濃くフルーティな旨みと甘みが広がります。マスカットのような味わいが印象的です。スムーズに喉を通り、スッ～と消えていきます。ロック、水割り、炭酸割りがいけます。ストレートもいけます。

「GLOW-EP05」が「酒屋が選ぶ焼酎大賞」にて、芋焼酎部門大賞を受賞いたしました。 今回の「GLOW-EP08」は、GLOWシリーズ8作目!!テーマは「The sun also rises on you.(太陽はすべての人に等しくのぼる、あなたにも）」。日々様々なことが起こりますが、自分を信じチームを信じ、このあたらしい日を勇気を持って動き出そうという気持ちを込めました。 数量限定！！ グラスに注ぐと、豊かなピーチやマスカットの香りが漂います。とてもフルーティです。 口に含むと、濃くフルーティな旨みと甘みが広がります。マスカットのような味わいが印象的です。スムーズに喉を通り、スッ～と消えていきます。ロック、水割り、炭酸割りがいけます。ストレートもいけます。

芋本来の旨味と甘味・「これぞ芋焼酎！」と唸る個性ある芋焼酎。 蔵元の地元・甑島産の芋を原料に、常圧蒸留で造られた芋焼酎です。原酒の段階で濾過を極力抑えたことで、芋本来の風味や甘味をしっかりと残しています。一度味わったら忘れることのできない優しい香り、芯を捉えた芋の甘味と旨味が堪能できます。まろやかでコクのある力強さ、個性ある味わいです。※特別契約店限定

味わうほどに惹かれる旨さ！ とろんとした甘みの稀少「マロンゴールド」焼酎！ 切妥協を許さないこだわりの焼酎造りで、多くファンを魅了してやまない「中俣酒造」。今回は原料にサツマイモ「栗黄金芋（マロンゴールド）」を使用した、季節限定酒が入荷しました。 鹿児島県南部の限られた地域でのみ栽培される稀少な芋で、加熱するとしっとりときめ細かく、栗のように美しい黄金色に発色。クセのない濃厚な甘みが特徴の人気品種だそう。 「栗黄金芋 なかまた」は、この芋の良さを全面に引き出した、とろんとした甘みが豊かに広がる柔らかな味わい。 一升瓶900本四合瓶720本のみ生産の限定品です。味わうほどにほっこりと惹きつけられる「マロンゴールド」の旨さを、ぜひご堪能ください。

味わうほどに惹かれる旨さ！ とろんとした甘みの稀少「マロンゴールド」焼酎！ 切妥協を許さないこだわりの焼酎造りで、多くファンを魅了してやまない「中俣酒造」。今回は原料にサツマイモ「栗黄金芋（マロンゴールド）」を使用した、季節限定酒が入荷しました。 鹿児島県南部の限られた地域でのみ栽培される稀少な芋で、加熱するとしっとりときめ細かく、栗のように美しい黄金色に発色。クセのない濃厚な甘みが特徴の人気品種だそう。 「栗黄金芋 なかまた」は、この芋の良さを全面に引き出した、とろんとした甘みが豊かに広がる柔らかな味わい。 一升瓶900本四合瓶720本のみ生産の限定品です。味わうほどにほっこりと惹きつけられる「マロンゴールド」の旨さを、ぜひご堪能ください。

俣合名会社は、鹿児島の温泉地指宿にあるとても小さな蔵で、黒瀬杜氏の技を継承するこだわりの焼酎蔵です。 「なかまた」はその名を冠に戴く熟練焼酎杜氏“黒瀬　勉”が精魂込めて造り上げた逸品です。 麹米は酒造好適米「西海」を、芋焼酎の芋としては珍しい「浜小町」を厳選して使用することで 濁り状態の新酒のまま味わうことができる逸品です。 常圧蒸留後、無濾過のまま甕壷で貯蔵熟成させた薄く濁った数量限定生産の芋焼酎です。 濁りは旨み成分であり、時間が経つと溶けてしまうため無色透明になります。 無濾過ならではの豊かな風味と、柔らかい芋の甘みと旨みが最大限に凝縮されています。 「なかまた」の限定品の中でも本当に旨い、特にお奨めの逸品です。 甘く優しい香りの「濁酒なかまた」、特に女性にもオススメ

俣合名会社は、鹿児島の温泉地指宿にあるとても小さな蔵で、黒瀬杜氏の技を継承するこだわりの焼酎蔵です。 「なかまた」はその名を冠に戴く熟練焼酎杜氏“黒瀬　勉”が精魂込めて造り上げた逸品です。 麹米は酒造好適米「西海」を、芋焼酎の芋としては珍しい「浜小町」を厳選して使用することで 濁り状態の新酒のまま味わうことができる逸品です。 常圧蒸留後、無濾過のまま甕壷で貯蔵熟成させた薄く濁った数量限定生産の芋焼酎です。 濁りは旨み成分であり、時間が経つと溶けてしまうため無色透明になります。 無濾過ならではの豊かな風味と、柔らかい芋の甘みと旨みが最大限に凝縮されています。 「なかまた」の限定品の中でも本当に旨い、特にお奨めの逸品です。 甘く優しい香りの「濁酒なかまた」、特に女性にもオススメ

ミチシズク芋を長期間発酵させ濾過をせず白濁状態で加水しました。芋臭もしますが蒸かし芋の良い香りが顔をのぞかせハチミツや紅茶のような印象深い旨味のある味わいです ロックもいいですがストレートもいけます。

ミチシズク芋を長期間発酵させ濾過をせず白濁状態で加水しました。芋臭もしますが蒸かし芋の良い香りが顔をのぞかせハチミツや紅茶のような印象深い旨味のある味わいです ロックもいいですがストレートもいけます。

つくし白ラベルは、特徴的な香ばしい麦の香りと奥行きのある味わいの、五年貯蔵原酒から生まれた麦焼酎です。微かに香るキャラメルのような香りと控えめな麦の香ばしさが堪能できます。口に含むとフワリと立ち上る、軽快でフルーティーな香りと、軽やかな甘味がノドを抜けていきます。キレの良い、溶けていくような余韻は幻のような印象です。地元・筑後の豊かな自然の風景が浮かぶ、そんな素朴で優しい一本です。

芋本来の旨味と甘味・「これぞ芋焼酎！」と唸る個性ある芋焼酎。 蔵元の地元・甑島産の芋を原料に、常圧蒸留で造られた芋焼酎です。原酒の段階で濾過を極力抑えたことで、芋本来の風味や甘味をしっかりと残しています。一度味わったら忘れることのできない優しい香り、芯を捉えた芋の甘味と旨味が堪能できます。まろやかでコクのある力強さ、個性ある味わいです。※特別契約店限定

甕壺で約2年間貯蔵された「桐野」の原酒で、37度で瓶詰めされています。滑らかな口当たりで、ふくよかで骨太な旨みが特徴の濃い目の味わいです。原酒ならではの力強い味わいと香りを楽しめます。

つくし白ラベルは、特徴的な香ばしい麦の香りと奥行きのある味わいの、五年貯蔵原酒から生まれた麦焼酎です。微かに香るキャラメルのような香りと控えめな麦の香ばしさが堪能できます。口に含むとフワリと立ち上る、軽快でフルーティーな香りと、軽やかな甘味がノドを抜けていきます。キレの良い、溶けていくような余韻は幻のような印象です。地元・筑後の豊かな自然の風景が浮かぶ、そんな素朴で優しい一本です。

【研醸様より】 『完全焙煎』とは麹麦、掛麦ともに焙煎麦を使用した製造方法です。 特に焙煎した麦に麹菌をかけて造った『焙煎麦麹』(製法特許取得。特許第６０９９１１０号)　を使用した事により、 今までに無い非常に奥深い香ばしさと味わいを挽き出した、特徴ある焙煎麦焼酎です。　 創業以来一貫して焙煎麦焼酎に拘ってきた蔵元の渾身の逸品でもあります。 ※焙煎麦の香ばしさと味わいが引き立ち、麦チョコのような奥深い、むぎ焼酎です。 『焙煎麦焼酎』の味・香りが解るのはロックが一番です。 ロックでお飲み頂くと、ビターチョコの様な焙煎の香りと共に奥深くきめ細かい味わいをお楽しみ頂けます。 　又、水割り・お湯割りでも濃厚なロックとは違い、ほのかな焙煎の香りと味が楽しめます。 相性の良い料理は、焼物・揚げ物料理がお奨めです(焼鳥、焼肉、天ぷらなど)

素材から醸造に至るまで、丁寧に丁寧に造られた「なかまた」は中俣酒造の看板的存在ですが、この【古酒 甕壺貯蔵なかまた】は中俣酒造の最高ランクに位置する商品となっております。 明治以来、実に百年以上にわたり使い込まれている和甕によって熟成。幾年月を経て目覚める焼酎の味は極上の旨みを持っています。「杜氏の里」黒瀬杜氏の技を受継ぐ蔵人の熱き思いを感じ取れる深い味わいです。和甕熟成ならではの非常にマイルドで優しい味わいの芋焼酎です。甕１つ分の仕込みですので、1.8Lは600本、720mlは480本しか出荷されません。超少量生産・年１回の特約店限定販売になります。桐箱入りなのがさらにその存在を格調高い焼酎としての存在感を浮かび上がらせております。

素材から醸造に至るまで、丁寧に丁寧に造られた「なかまた」は中俣酒造の看板的存在ですが、この【古酒 甕壺貯蔵なかまた】は中俣酒造の最高ランクに位置する商品となっております。 明治以来、実に百年以上にわたり使い込まれている和甕によって熟成。幾年月を経て目覚める焼酎の味は極上の旨みを持っています。「杜氏の里」黒瀬杜氏の技を受継ぐ蔵人の熱き思いを感じ取れる深い味わいです。和甕熟成ならではの非常にマイルドで優しい味わいの芋焼酎です。甕１つ分の仕込みですので、1.8Lは600本、720mlは480本しか出荷されません。超少量生産・年１回の特約店限定販売になります。桐箱入りなのがさらにその存在を格調高い焼酎としての存在感を浮かび上がらせております。