つくし白ラベルは、特徴的な香ばしい麦の香りと奥行きのある味わいの、五年貯蔵原酒から生まれた麦焼酎です。微かに香るキャラメルのような香りと控えめな麦の香ばしさが堪能できます。口に含むとフワリと立ち上る、軽快でフルーティーな香りと、軽やかな甘味がノドを抜けていきます。キレの良い、溶けていくような余韻は幻のような印象です。地元・筑後の豊かな自然の風景が浮かぶ、そんな素朴で優しい一本です。

つくし白ラベルは、特徴的な香ばしい麦の香りと奥行きのある味わいの、五年貯蔵原酒から生まれた麦焼酎です。微かに香るキャラメルのような香りと控えめな麦の香ばしさが堪能できます。口に含むとフワリと立ち上る、軽快でフルーティーな香りと、軽やかな甘味がノドを抜けていきます。キレの良い、溶けていくような余韻は幻のような印象です。地元・筑後の豊かな自然の風景が浮かぶ、そんな素朴で優しい一本です。

【研醸様より】 『完全焙煎』とは麹麦、掛麦ともに焙煎麦を使用した製造方法です。 特に焙煎した麦に麹菌をかけて造った『焙煎麦麹』(製法特許取得。特許第６０９９１１０号)　を使用した事により、 今までに無い非常に奥深い香ばしさと味わいを挽き出した、特徴ある焙煎麦焼酎です。　 創業以来一貫して焙煎麦焼酎に拘ってきた蔵元の渾身の逸品でもあります。 ※焙煎麦の香ばしさと味わいが引き立ち、麦チョコのような奥深い、むぎ焼酎です。 『焙煎麦焼酎』の味・香りが解るのはロックが一番です。 ロックでお飲み頂くと、ビターチョコの様な焙煎の香りと共に奥深くきめ細かい味わいをお楽しみ頂けます。 　又、水割り・お湯割りでも濃厚なロックとは違い、ほのかな焙煎の香りと味が楽しめます。 相性の良い料理は、焼物・揚げ物料理がお奨めです(焼鳥、焼肉、天ぷらなど)

大麦の蛋白質、脂肪分を取り除くため大麦の中心に近いとこまで精麦し、減圧蒸留した後、3年以上熟成させて造る「銀の水」の“黒麹”仕込みです。 佐藤焼酎が造る「天の刻印」「銀の水（白麹）」に比べ、ほんのりと香ばしい香りの主張をより感じられる麦焼酎。 素材の良さを活かすために、醸した醪を傷めないように低温発酵で焼酎を醸し、沸点を低く抑える減圧蒸留で精製しています。 スッキリとした喉ごしながらも黒麹の特徴のコクと香ばしい甘さがあり、優しく包み込んでくれるような滑らかさが心地よい逸品です。 ロックや水割りはもちろん、お湯割りでもお楽しみいただけます。

大麦の蛋白質、脂肪分を取り除くため大麦の中心に近いとこまで精麦し、減圧蒸留した後、3年以上熟成させて造る「銀の水」の“黒麹”仕込みです。 佐藤焼酎が造る「天の刻印」「銀の水（白麹）」に比べ、ほんのりと香ばしい香りの主張をより感じられる麦焼酎。 素材の良さを活かすために、醸した醪を傷めないように低温発酵で焼酎を醸し、沸点を低く抑える減圧蒸留で精製しています。 スッキリとした喉ごしながらも黒麹の特徴のコクと香ばしい甘さがあり、優しく包み込んでくれるような滑らかさが心地よい逸品です。 ロックや水割りはもちろん、お湯割りでもお楽しみいただけます。

常圧蒸留の麦独特の香りと、長期貯蔵古酒本来の濃厚な味わいを感じることの出来る、コクが特徴の黒麹仕込みの本格麦焼酎です。 さそりの絵が載った独特で目を引くラベルと、まろやか味わいの中にも、がつんと響く後引く旨さをご堪能ください。

1本1本丁寧な 手造りで出荷される麦焼酎 「麻生 富士子」は奥様のお名前。 優しい雰囲気のお名前通り この麦焼酎も柔らかく優しい味わい。 麦のやわらかな香り すっきりとした飲み口 口の中に広がるふくらみ ワイランク上の上質な麦焼酎。 麦の甘味を感じ取れる ロック・水割り。湯割りが オススメですが爽やかに感じる 炭酸割りの麦ボールも相性抜群。 「幻の麦」をどうぞ ご賞味くださいませ。

麻生富士子 N°17（ﾅﾝﾊﾞｰ ﾜﾝｾﾌﾞﾝ）」は、通常の麻生富士子よりも常圧の比率が高く、旨み・キレ共に進化した味わいとなっています。 度数も30.5度となり、更に飲み応えのある仕上がりです。 20回ほどの常圧・減圧の調合の末、17番目が最も自然体な味わいであると判断し、瓶詰めしたことから「N°17」と名付けられました。 大分県麻生本店が造るワンランク上の限定麦焼酎！

1本1本丁寧な 手造りで出荷される麦焼酎 「麻生 富士子」は奥様のお名前。 優しい雰囲気のお名前通り この麦焼酎も柔らかく優しい味わい。 麦のやわらかな香り すっきりとした飲み口 口の中に広がるふくらみ ワイランク上の上質な麦焼酎。 麦の甘味を感じ取れる ロック・水割り。湯割りが オススメですが爽やかに感じる 炭酸割りの麦ボールも相性抜群。 「幻の麦」をどうぞ ご賞味くださいませ。

麻生富士子 N°17（ﾅﾝﾊﾞｰ ﾜﾝｾﾌﾞﾝ）」は、通常の麻生富士子よりも常圧の比率が高く、旨み・キレ共に進化した味わいとなっています。 度数も30.5度となり、更に飲み応えのある仕上がりです。 20回ほどの常圧・減圧の調合の末、17番目が最も自然体な味わいであると判断し、瓶詰めしたことから「N°17」と名付けられました。 大分県麻生本店が造るワンランク上の限定麦焼酎！

透き通る熟成香と深みあるコク。大甕にて10年熟成させた極上麦焼酎 筑紫平野産の二条大麦を100％使用して造られる博多麦焼酎「天盃」。これは白麹・吟醸酵母の低温仕込み・独自開発の蒸溜方法で造られた麦焼酎を、30Lの大甕にて10年熟成させた逸品です。透き通る熟成香、口当たりは柔らかくまろやか、熟成による奥行きと深みのあるコクを楽しめます。ワンランク上の香味を、最初の一口は、ぜひストレートでお楽しみください

究極の「香りと甘さ」 この「初潮」は、国産はだか麦「イチバンボシ」を原料にして、じっくりと低温発酵させ、常圧蒸留で仕上げました。 口当たりのよさ飲みあきしない香ばしさなど、はだか麦の個性を引き出しています。 はだか麦は主に、食用として味噌などに使用されています。 通常の大麦とはまた一味違った柔らかな深い焼酎に仕上がりました。 お湯割りやロック等でご堪能ください。 香りは、麦の香ばしい香りが漂い、口に含むと、麦の甘みと味わいが深く広がります。 その後の後味が、麦の芳ばしい香りと味わいを残しつつ、キリッと辛口なキレで、スッとフェイドアウトします。 後味がキリッと辛口な「初潮」は味わい奥深さに感動します。 後味は長くないのですが、キリッした辛口の中に広がる麦の芳ばしさは、実に飽きがきません。 飲めばの飲むほどにうまさがジワジワと伝わる焼酎です。 これはオススメのうまい焼酎です。

つくし黒ラベルは、深みのあるしっかりとした味わいが特長の麦焼酎です。口に入れた瞬間にゆっくりと立ち上る、ノスタルジーな麦本来の香ばしい香りが最初の第一印象です。徐々に広がっていく、五年貯蔵の原酒が生んだ濃厚な味わいと、しっかりとした麦独特の甘味が食欲をそそります。まろやかなコクと旨味、余韻を残しながら収まっていく味わいに「これが麦焼酎!?」と、驚きを覚えるほどの仕上がりです。

つくし黒ラベルは、深みのあるしっかりとした味わいが特長の麦焼酎です。口に入れた瞬間にゆっくりと立ち上る、ノスタルジーな麦本来の香ばしい香りが最初の第一印象です。徐々に広がっていく、五年貯蔵の原酒が生んだ濃厚な味わいと、しっかりとした麦独特の甘味が食欲をそそります。まろやかなコクと旨味、余韻を残しながら収まっていく味わいに「これが麦焼酎!?」と、驚きを覚えるほどの仕上がりです。

香ばしく渋みのある風味！ 芋焼酎「呑酔楽」「薩摩嵐」「天星」などを製造する天星酒造は、1901年に酒類製造業として創業。 その後、老松酒造株式会社として法人化、2010年に天星酒造株式会社に社名を変更しました。 原料の芋や、麹米に使用するお米も決められた農家と契約栽培。 特筆すべきは仕込み全般に使用される水で、シラス層・砂の層・砂利層で天然濾過された地下水汲み上げて使用。 この仕込み水は鹿児島県でも珍しい超軟水で、柔らかくソフトな口あたりの焼酎を生み出しています。 この「麦焼酎　麦ほっか」は、厳選された大麦をこんがりと焙煎して、白麹で麦麹を造り全麦で醸造しました。 香ばしい渋みとほのかな甘みがチョコ風の香りを漂わせ、なんとも癖になりそうな本格麦焼酎です。 今までにない麦焼酎の香り成分が、割り材によって別世界を表現します。 カクテル材やスイーツにも使える逸品です。

『銀座のすずめ　山桜』は『銀座のすずめ』をベースに、素材としては珍しい国産桜を鏡板に用いた貯蔵樽で熟成させた特別限定商品です。桜の木の持つ甘い香りが心地よく、ソーダ割りを楽しむのに適したアルコール度数３０度の本格麦焼酎です。『銀座のすずめ　山桜』とともに、豊かなひと時を心ゆくまでご堪能ください。

流されない　されど進化を目指す 麦の特性を重視した常圧蒸留酒を樫樽の新樽と古酒で熟成し、特に口当たりの柔らかさと喉越の滑らかさを重視してブレンドした本格麦焼酎です。 そのままの味をまずはお楽しみ下さい。 お湯割りは、80℃のお湯5～4に焼酎5～6を注ぎ、40℃～50℃で。 ロック、水割りでもお楽しみいただけます。

2021年、蔵に戻った若き5代目が「ソーダ割で究極に美味しい焼酎」をテーマに天盃炎ラベルを進化させました。 食事と一緒に楽しんで欲しい！という想いで、飲み方から逆算し、酒質の設計をしました。 大麦100%だからこそだせる旨味とバランスのよいキレをお楽しみください。

「蛙の寝言」は、麦の持っている本来の味・自然の味を酒質で表現した麦焼酎です。 芋焼酎は臭いが気になり、反対に麦焼酎にはもう少し原料麦の特徴が欲しいと願う愛飲家の方々にオススメです。 麦の持っている本来の味わいと香りを大切にするために常圧蒸留で仕上げました。 そして、白麹と黒麹を別々に製造して２種類の麦焼酎をブレンドする事で、原料の違いがわかる、香りも味も濃厚でコクのあるしっかりとした深い味わいに仕上げました。

蒸留法を用いることによって、「麦」の持つ本来の風味が損なわれずに存分に楽しめる逸品です。水割・お湯割り・オンザロック・ストレートなどお気軽にどうぞ！ 味わい・香りは「富乃宝山」の流れを受け継いでおり、やわらかく、きれいで上品。 この価格でこの贅沢なうまさはすばらしいです。

上品に立ち込める穏やかで奥行き深い香りと、まろやまで優しい味わいと旨さ、心地良い余韻は和食全般に相性がよくお楽しみいただけます。 上品な香りから優しい口当り、余韻まで美味な新しいタイプの麦焼酎です。

麦焼酎“中々”は豊かな麦の風味、飲み口は柔らかな印象があります。流れる様にウィスキーの様なコクと香りが流れます。後口もスッキリとしており、麦の上品な余韻も堪能できます。軽いというよりはしっかりとした骨格があり、柔軟に広がる味わいです。

蒸留法を用いることによって、「麦」の持つ本来の風味が損なわれずに存分に楽しめる逸品です。水割・お湯割り・オンザロック・ストレートなどお気軽にどうぞ！ 味わい・香りは「富乃宝山」の流れを受け継いでおり、やわらかく、きれいで上品。 この価格でこの贅沢なうまさはすばらしいです。