日本市場向けに特別に樽熟させたワインです。これまでより樽熟成の期間を伸ばし、樽の風味を顕著に出しています。手摘みで収穫した葡萄を丁寧に選別し、発酵は約15度にコントロールしたステンレスタンクで行ないます。100％フレンチオークの新樽で6ヶ月熟成させています。また、全体の50％をマロラクティック発酵させています。緑がかった黄金色。はっきりとしたトロピカルフルーツやバニラの香りが感じられます。生き生きとしてバランスがとれ、フルボディで複雑さがあります。香り、味わい共に、しっかりとフレンチオークを感じることが出来ます。辛口白ワインです。