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ペイ　ドック　カベルネ　ソーヴィニヨン 赤　 ミディアムボディ

ペイ　ドック　カベルネ　ソーヴィニヨン 赤　 ミディアムボディ
¥1,320 SOLD OUT
カベルネらしい風味と強すぎないタンニン　親しみやすいカベルネです。

収穫した葡萄は、すべて除梗、破砕します。40％は伝統的に発酵させ、26度で醸しをします。60％は短時間加温し、圧搾して20度で発酵させます。発酵の終わりにブレンドします。
ステンレスタンクで熟成させます。美しいガーネット色、スパイシーな香り、濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味があります。
稲葉のためにブレンドされたオリジナルワインで、安定した人気を誇っています。
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