ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ カ ルガーテ 白
ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ カ ルガーテ 白
¥2,200
SOLD OUT
一般的なソアーヴェのイメージを覆す、洗練されたクオリティ
「多くの生産者は、自身のトップレンジで一番になろうとするが、私たちはベーシックラインでも偉大なワインを造りたい」とミケーレは話していました。
畑で間引きをしています。9月末に収穫します。
16～18度に温度管理したステンレスタンクで、8～12日発酵させます。
緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。
口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。 辛口白ワインです。
「多くの生産者は、自身のトップレンジで一番になろうとするが、私たちはベーシックラインでも偉大なワインを造りたい」とミケーレは話していました。
畑で間引きをしています。9月末に収穫します。
16～18度に温度管理したステンレスタンクで、8～12日発酵させます。
緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。
口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。 辛口白ワインです。
ショップの評価
![コート・デ・ローズ シャルドネ 750ml フランス/ラングドック [白ワイン]](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/075ebe2f97a5cfb9a58f3007b4a1c453.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal "コート・デ・ローズ シャルドネ 750ml フランス/ラングドック [白ワイン]")
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