ファレーリオ ヴェレノージ 白
ファレーリオ ヴェレノージ 白
¥1,430
SOLD OUT
スタンダードクラスを大切にするヴェレノージ
このワインの品質には絶対の自信があります
通常のファレーリオとは一段も二段もレベルの違うワインで、「このワインの品質には大変自信を持っており、自分も大好きなワインだ」とエルコレは話していました。
畑はアスコリ ピチェーノにあり、主に砂質土壌で、標高200mです。
トレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノの順で収穫します。
ペコリーノは酸があるので、遅摘みします。
独特のバラエティに富むアロマを抽出するために、低温でスキンコンタクトを行います。
プレスは柔らかく行い、温度管理したステンレスタンクで10日間発酵させます。
ステンレスタンクで熟成させます。やや青みを帯びたきれいな黄色、洋ナシ、熟したメロンやリンゴ、グレープフルーツキャンディやミント等のハーブの香りがあり、スッキリと切れの良い酸味があります。熟した甘夏や夏みかんの酸味と香りが残ります。
フルーティで上品な美味しさのある風味と、まろやかで深いコクのあるワイン。
辛口白ワインです。
このワインの品質には絶対の自信があります
通常のファレーリオとは一段も二段もレベルの違うワインで、「このワインの品質には大変自信を持っており、自分も大好きなワインだ」とエルコレは話していました。
畑はアスコリ ピチェーノにあり、主に砂質土壌で、標高200mです。
トレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノの順で収穫します。
ペコリーノは酸があるので、遅摘みします。
独特のバラエティに富むアロマを抽出するために、低温でスキンコンタクトを行います。
プレスは柔らかく行い、温度管理したステンレスタンクで10日間発酵させます。
ステンレスタンクで熟成させます。やや青みを帯びたきれいな黄色、洋ナシ、熟したメロンやリンゴ、グレープフルーツキャンディやミント等のハーブの香りがあり、スッキリと切れの良い酸味があります。熟した甘夏や夏みかんの酸味と香りが残ります。
フルーティで上品な美味しさのある風味と、まろやかで深いコクのあるワイン。
辛口白ワインです。
ショップの評価
![コート・デ・ローズ シャルドネ 750ml フランス/ラングドック [白ワイン]](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/075ebe2f97a5cfb9a58f3007b4a1c453.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal "コート・デ・ローズ シャルドネ 750ml フランス/ラングドック [白ワイン]")
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