はいとは、ろ過していない酒のこと。従来の不二才(ぶにせ)をろ過せずに製品化した限定品。芋焼酎本来の骨太の味わいを楽しんでいただくため、アルコール度数は30度と高めとなっています。オススメの飲み方は、お湯割り。お湯は少し熱めにすると、芋の味わい、香りがたち、美味しく頂けます。味噌ホルモン炒め、ソース焼きそば、野菜の煮物など、濃い味付けのお料理と相性抜群。乾物のおつまみと一緒に、ちびちびと飲むのも一つの楽しみです。