吞酔楽(てんすいらく)赤 25度 720ml
吞酔楽(てんすいらく)赤 25度 720ml
¥1,540
トロピカルな風味と、かめ壺貯蔵から生まれるまろやかさ!
原料の芋や、麹米に使用するお米も決められた農家と契約栽培。
特筆すべきは仕込み全般に使用される水で、シラス層・砂の層・砂利層で天然濾過された地下水汲み上げて使用。
この仕込み水は鹿児島県でも珍しい超軟水で、柔らかくソフトな口あたりの焼酎を生み出しています。
この「芋焼酎 吞酔楽 赤」は、生産が難しく、希少な「紅隼人」芋をメインに伝統的な技法で醸造し、原酒を石蔵の中のかめ壺でゆっくりと熟成させました。
紅隼人の持つトロピカルな風味とかめ壺貯蔵から生まれるまろやかさから、何とも素晴らしい風味が生まれました。
生産本数2000本の限定酒です。
原料の芋や、麹米に使用するお米も決められた農家と契約栽培。
特筆すべきは仕込み全般に使用される水で、シラス層・砂の層・砂利層で天然濾過された地下水汲み上げて使用。
この仕込み水は鹿児島県でも珍しい超軟水で、柔らかくソフトな口あたりの焼酎を生み出しています。
この「芋焼酎 吞酔楽 赤」は、生産が難しく、希少な「紅隼人」芋をメインに伝統的な技法で醸造し、原酒を石蔵の中のかめ壺でゆっくりと熟成させました。
紅隼人の持つトロピカルな風味とかめ壺貯蔵から生まれるまろやかさから、何とも素晴らしい風味が生まれました。
生産本数2000本の限定酒です。