戸河内ウイスキー BEER CASK FINISH 700ml

戸河内ウイスキー BEER CASK FINISH 700ml
¥3,300
カリブ海にあるフランス領マルティニーク(Mattinique)にてラムの熟成に10年使用されたオーク樽に、フランスのPopihn BreweryにてIPAビールに14か月使用された樽(Beer Cask)で戸河内ウイスキーを後熟(カスクフィニッシュ)させました。
IPAビールに由来するさわやかなホップの香りと苦み、ラムに由来するハニーの香りに加えて、カスクフィニッシュに由来する焼きリンゴのような甘味が加わり、甘みと苦みに熟成した果実の香りが調和したウイスキーです。
IPAビールに由来するさわやかなホップの香りと苦み、ラムに由来するハニーの香りに加えて、カスクフィニッシュに由来する焼きリンゴのような甘味が加わり、甘みと苦みに熟成した果実の香りが調和したウイスキーです。