久住蒸溜所 KUJU DISTILLERY NEW BORN #04

久住蒸溜所 KUJU DISTILLERY NEW BORN #04
¥4,950
久住蒸溜所製造のモルト原酒を熟成、瓶詰した「NEW BORN」の第四弾がリリースとなりました。
久住で仕込まれた原酒の着実な成長を感じて頂けるかと思います。
今回は、アメリカンオークの新樽で熟成させた原酒をメインにバーボンバレルなどの原酒をブレンド。
新樽ならではの熟成を見せる原酒の個性を活かしつつ、久住の特徴である原酒の甘さや爽やかさが加わることで、これまでの青いフルーツ感だけではない凝縮されたフルーツ感と旨味を感じていただけるよう仕上げました。
▼テイスティングコメント▼
香り:青バナナ、ラムネ菓子、バニラ、ミルクキャラメル
味わい:麦芽糖、ブラウンシュガー、パイナップルキャンディ、オレンジ
フィニッシュ:爽やかな甘さの後にオークとスパイス
久住で仕込まれた原酒の着実な成長を感じて頂けるかと思います。
今回は、アメリカンオークの新樽で熟成させた原酒をメインにバーボンバレルなどの原酒をブレンド。
新樽ならではの熟成を見せる原酒の個性を活かしつつ、久住の特徴である原酒の甘さや爽やかさが加わることで、これまでの青いフルーツ感だけではない凝縮されたフルーツ感と旨味を感じていただけるよう仕上げました。
▼テイスティングコメント▼
香り:青バナナ、ラムネ菓子、バニラ、ミルクキャラメル
味わい:麦芽糖、ブラウンシュガー、パイナップルキャンディ、オレンジ
フィニッシュ:爽やかな甘さの後にオークとスパイス