確かに秋上がりの熟成感も出しつつ、その風味は比較的ライトでスムーズに感じます。　ボディよりもクリアで滑らかさが印象に残るひやおろしです。　秋上がりのイメージをいい意味で裏切るかのような軽快さ、吟醸香もほのかで味わいに雑味が無く、全体的に主張は控え目です。　豊かな秋の味覚を上品な酸味で引き立ててくれるようなさり気ない存在感を持っています。
秋田の地酒　雪の茅舎　純米吟醸　ひやおろし。　クリアで滑らか、秋の味覚を引き立てるなさり気ない存在感。