花巴 山廃純米酒 四段仕込み 生酒 2023 720ml

花巴 山廃純米酒 四段仕込み 生酒 2023 720ml
¥1,870
木桶で仕込み、花巴らしい山廃の持つワイルドな酸に「四段掛け」を用いる事で、荒々しい酸に甘みを備えることでバランスを保ってます。
酒質は「無濾過生原酒」ですので出来たまんまでの瓶詰めデス。
フレッシュな酸を保ちながら四段の甘みの濃厚さとのバランスにより米の果実感を愉しめます。
酒質は「無濾過生原酒」ですので出来たまんまでの瓶詰めデス。
フレッシュな酸を保ちながら四段の甘みの濃厚さとのバランスにより米の果実感を愉しめます。


