生酛(きもと)純米酒の酒粕

農薬不使用、無化学肥料で栽培された五百万石(栽培責任者：筧 浩人)を使った「車坂生酛(きもと)純米酒」の酒粕です。栽培責任者の筧 浩人氏は弊蔵の蔵人でもあり、窯屋として酒造りの原料処理、蒸しを担当しています。また、酒造の工程においても乳酸無添加、蔵付き酵母で醸しているため、添加物はいっさい含まれていません。パッケージのイラストは、手ぬぐい作家・鴨川 志野さんデザインです。お近くの取扱店でお買い求めください。

【製品概要】

商品名　　　　　　：生酛(きもと)純米酒の酒粕
内容量　　　　　　：400g
原料米　　　　　　：米(国産)・米麹(国産米)

保存方法(10℃以下)：冷蔵保存で6か月
※酒粕に関しましては、発送までに少しお日にちがかかる場合もございます。
ご了承くださいませ。