他の発酵マヨ商品同様､卵不使用なため､卵アレルギーでも安心して食すことができるカスタードクリーム。バニラの贅沢な甘い香りに、幸せを感じる甘味はもちろん、酒粕由来の酸味がアクセントのカスタードは、毎日パンに塗って食べても、飽きが来ないカスタードです。

■ 発酵マヨとは？
植物性のマヨネーズ風調味料です。味も使い方もほぼマヨネーズですが、材料はすべて植物性の食材のみ使用しています。田んぼから醸造まで一切添加物を使用していない稲とアガベの「酒粕」が主原料です。昨今世界的に注目されている代替肉や代替卵と同様、環境負荷の低い代替食品です。油の量が少ないためカロリーが普通のマヨの半分なのも嬉しいポイント！
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内容量　　170g
賞味期限　常温保存で製造より180日　※ 開封後は要冷蔵でお早めに
製造者　　稲とアガベ株式会社
原材料　　 酒粕（秋田県産）、米油、アガベシロップ、砂糖、味醂、塩／香料（バニラエクストラクト）